VIEIRA DE SOUSA
Vieira de Sousa – Porto Tawny 30 anni
Prezzo 102,00 €
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cao, Tinta Roriz.Note di prova
Tostato, colore dorato con un centro marrone. Al naso un vino d'altri tempi, ma molto vivace e delicato. Una favolosa concentrazione di caffè e liquore che arriva al palato con un lungo finale. Un bel croccante per concludere questa esperienza.Viticultura e vinificazione
Viticultura e vinificazione:
Vieira de Sousa 30 anni è un Porto eccezionale realizzato con diversi lotti con un’età media minima di 30 anni di invecchiamento in botti di legno. L’invecchiamento prolungato conferisce questo colore bruno e la complessità degli aromi. L’invecchiamento e l’ossidazione prolungati del vino di Porto consentono l’invecchiamento e la stabilizzazione naturali, ottenendo un vino di qualità fantastica.
Analisi
Gradazione alcolica: 20 % | Acidità totale: 4,70 g/lt | PH: 3,59 | Zucchero residuo: 115 g/lt
