VIEIRA DE SOUSA
Vieira de Sousa – Porto Fine Tawny
Prezzo 14,00 €
Vitigni
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz e Tinto Cao.Note di prova
Questo Porto ha un colore rosso mattone, con aromi delicati di noci e un pizzico di nocciole.Viticultura e vinificazione
Viticultura e vinificazione:
Le uve per questo vino provengono dalle nostre Quintas, situate nel cuore della regione delimitata del Douro. Vinificato in “lagares”, l’affinamento viene effettuato in vecchie botti di rovere, per un periodo da 5 a 8 anni. Dopo l’invecchiamento, i diversi lotti vengono riuniti per ottenere una miscela finale più ricca e complessa.
Analisi
Gradazione alcolica: 20 % | Acidità totale: 4,40 g/lt | PH: 3,7 | Zucchero residuo: 98 g/lt
